يعد صوص الصلصة الحار من الأطباق الفاتحة للشهية مع الطعام ويمكن تناولها أيضا مع الخبز المحمص، إليك مكونات وطريقة التحضير.
Contents
المقادير:
– 10 ثمرات طماطم
– 7 ثمرات فلفل حار
– ثمرتين بصل متوسطة
– حزمة كزبرة
– ملعقة كبيرة ملح
– ثوم
طريقة التحضير:
– قطعي ثمرات الطماطم والفلفل والبصل والثوم إلى شرائح.
– ضعيها فى الفرن لمدة 30 دقيقة.
– قومى بوضع كل المكونات فى الخلاط لتحصلى على خليط متماسك، بعد خروجها من الفرن.
-ضيفى الملح على الخليط.
-زينيها بالكزبرة وقدميها مع الخبز المحمص.
