حلوي عربية سهلة وغنية بالعديد من المكسرات جربيها وسوف تنال إعجاب الجميع.
المقادير
- 1 كوب زبدة
- 3 ملاعق حليب
- 4 ملعقة لوز مفروم
- 2 كوب سكر
- 4 ملاعق لوز مقطع شرائح
- 4 ملاعق بندق مفروم
- 3 بيضات
- 2 2/1 كوب دقيق
- 1صفار بيضة
- 1 ملعقة بيكنج باودر
طريقة التحضير
- احضري وعاء وضعي الدقيق والبايكينج باودر.
- اصنعي حفرة في الوسط وضعي بها البيض، الفانيلا، الحليب ونصف مقدار السكر واخلطيهم جيدا.
- اضيفي باقي السكر، البندق المفروم والزبدة ثم اعجنيهم حتى تتكون عجينة متجانسة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- شكّلي الخليط على شكل أصابع وادهنيها بصفار البيض ودحرجيها على اللوز المفروم واللوز المقطع شرائح.
- احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي بها الأصابع.
- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويحمر لونها ثم قدميها
