شنط و احذية شتاء 2016 ..استتمتعن بالمشاهدة
تعتبر الرياضة القلبية من احد انواع التمارين المفيدة و السليمة لكل الافراد و لهذا نقدم لك مقال ضامل حول الرياضة القلبية.
تمارين الكارديو او القلب، لممارسة تمارين خاصة بالقلب والأوعية الدموية، أي الحركة التي تؤدي الى زيادة معدل ضربات القلب وتجعل قلبك يضخ الدم بشكل أسرع، وتحسن الدورة الدموية وامتصاص الأكسجين. ولكن الزيادة منها قد يضر، لذلك يمكنك الاستفادة من تمارين القلب في برنامج اللياقة البدنية الخاص بك بالشكل المناسب. لان، كما هو الحال مع معظم الاشياء، هذا النوع من التمارين لديها أيضا أوجه قصور. وسنعرض لكم الفوائد والعيوب حتى يتسنى لكم الاختيار .
التمارين القلبية
الآيروبيكس وهى كلمة لاتينية معناها في الهواء أو مع الهواء
ويقصد به التمارين الهوائية
والتي تعتمد على التنفس وإستعمال الاكسجين كوسيلة لحرق الدهون عن طريق التمرين الهادئ صاحب التردد المنتظم والتنفس العميق لضمان زيادة الاكسجين الواصل للدم والعضلات للقيام بـ العمليات الحيوية .
مثل الجري الهادئ والمشي السريع والسباحة وركوب الدراجات ….
و قد ثبت أن الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بشكل شبه يومي يعيشون حياة أطول، إذ أظهرت الدراسات فارقاً في العمر يساوي 4 سنوات بين النشيطين وغير النشيطين ويعود ذلك إلى أن الرياضة تحارب أمراض القلب،مسبب الوفيات الرئيسي في عصرنا هذا.
فالمشي السريع مثلا، لمدة 20 أو 30 دقيقة، بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع خطوة أولى تعطي نتائج إيجابية على المدى البعيد، خصوصا إذا قمنا بها بانتظام، على أن نزيد من السرعة أو من المدة مع الوقت، بعد اكتساب المرونة والنفس الطويل وتعد من التمارين القلبية الممتازة لحماية القلب من جميع الأخطار …
أنسب أوقات ممارسة التمارين القلبية لحرق الدهون
ويكون بعد الإستيقاظ مباشرة من النوم حيث يكون الجسم قد قام أثناء النوم بإستهلاك معدلات الجليكوجين العضلي للقيام بعملياته الحيوية وإصلاحاته الداخلية .
مما يضطر الجسم لإستهلاك الدهون كوقود .
وننوه هنا ان طريقة الاداء الهادئ هي سر ضمان الوصول للفائدة المرجوة فهدوء الاداء يسبب عدم التحميل العضلي مما يحرق الدهون بدون المساس بمخزون العضلات من جليكوجين مختزن .
وبالتالي يسبب عدم تعرض العضلات للإثارة مما يغير مسار التمرين إلى تمرين عضلى عنيف .
ودعونا نلاحظ جسد عدائين سباقات المئة متر والموانع ونلاحظ أجسامهم العضلية القوية الناتجة من سرعة الأداء مما يسبب تضخم العضلات للإحتفاظ بأكبر قدر من الاكسجين بها لإستخدامه في سباقات السرعة التفجيرية .
فقد لا يقوم الفرد منهم بإستنشاق الهواء مرة واحدة أثناء السباق فيعتمد على مخزونه العضلي من الاكسجين مما يسبب التضخم العضلي لهذا الغرض ..
ونلاحظ جسد عدائين المارثون وإختراق الضاحية النحيف لأن طول مسافة السباق يضطره للجري البطئ لضمان مواصلة السباق حتي النهاية مما يجعل الجسم يستهلك الدهون كوقود طويل الاجل بمساعدة الاكسجين فتتحول إلى جهد للمواصلة ..
ويفضل عدم زيادة فترات التمرين عن نصف ساعة في أربع أو ثلاث مرات أسبوعيا ً لضمان تجنب التحميل الزائد علي الجهازين العصبي والدوري ووضع القلب في وضع حرج ونضمن عدم وصول الجسم لمرحلة الهدم العضلي .
ومن فوائد الرياضة عامة والتمارين القلبية خاصة ..
فتمارين الأيروبك كالمشي وركوب الدراجة الهوائية والعدو والسباحة تساعد على حماية القلب من خلال تخفيض ضغط الدم والكولسترول السيئ والحفاظ على مطاطية الشرايين لتحسين تدفق الدم.
وزيادة تمثيل الكالسيوم في العظام مما يقي من الهشاشة
و رفع معدل ميتابوليزم الجسم معدل حرق الدهون بالجسم .
وتقوية الاربطة والمفاصل ككل .
ومن فوائدها تخفيض التغيرات الهرمونية الناتجة من التقدم في السن ولكن ممارسة 20 دقيقة فقط من التمارين الرياضية تزيد الرغبة الجنسية و تدفّق الدم الى الأعضاء التناسلية .
الرياضة تساعد على الإسترخاء والنوم العميق الهادئ .
كما تنشّط التمارين القلبية الخلايا الدماغية المسؤولة عن السعادة لإفراز مادتي السيروتونين والنوريبينيفرين ذوات الاثر الكبير في الإسترخاء وتحمل الضغوط المختلفة …
وفي مجتمعاتنا العربية نجد أن العديد من النساء يعانين من مشكلة عدم تناسق أجسادهن الناتج عن تناول الطعام في أوقات متأخرة والنوم مباشرة بعدها بالإضافة إلى تناول كمية كبيرة من النشويات والسكريات. وهنا تبرز أهمية الرياضة، خاصة الإيروبكس، حيث تساهم في تنشيط الدورة الدموية ومنح الجسد المزيد من الليونة المطلوبة له.
وهنا هو كيف تقوم الممارسة بمساعدتك فعلا مع صحة القلب :
تقوي القلب :
مثل كل العضلات ويصبح القلب أقوى وأكبر نتيجة للممارسة ، لذلك يمكن ضخ المزيد من الدم في جميع أنحاء الجسم ومعدل ضربات القلب يستريح من أولئك الذين يمارسون ، لأن هناك حاجة أقل للجهد على ضخ الدم حول الجسم .
انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية :
الناس الذين يحافظون على أسلوب حياة نشط ، لديهم خطر أقل 45٪ من الإصابة بأمراض القلب التاجية ، و لأكبر قدر من الحماية ضد مرض الشريان التاجي فإن المرء بحاجة إلى حرق حوالي 250 سعرة حرارية في اليوم (أي ما يعادل حوالي 45 دقيقة من المشي السريع أو 25 دقيقة من الركض ، وهي عبارة عن 30KM سيرا على الأقدام في الأسبوع) .
انخفاض مخاطر التعرض لارتفاع ضغط الدم :
الناس المستقرة لديهم خطر أكبر بنسبة 35٪ لتطوير ارتفاع ضغط الدم ، أنت في خطر أكبر من ضغط الدم ، فممارسة الرياضة بشكل منتظم يساعد على إبقاء الشرايين مرنة والتي تحافظ بدورها على تدفق الدم وانخفاض ضغط الدم المتكرر ، وممارسة كثافة معتدلة هو على الارجح أفضل طريقة لخفض ضغط الدم من وجهة نظر ممارسوا الرياضة
تحسين الدهون في الدم (الكولسترول والدهون الثلاثية) :
الكولسترول :
الكولسترول لديه العديد من العناصر ، وهما أهمها HDL (الكولسترول الجيد) وLDL (الكولسترول السيئ) ، التمارين الرياضية المنتظمة مثل المشي السريع والركض ، والسباحة ، وركوب الدراجات ، والتمارين الرياضية ومضرب الرياضة هي أفضل أشكال ممارسة لتخفيض LDL إلى حد ما ، ورفع مستويات الكولسترول HDL بنسبة تصل إلى 20٪. المقاومة التدريب يمكن أن يساعد أيضا مع تخفيض LDL.
الدهون الثلاثية :
مستويات عالية من هذه الدهون في الدم هي تؤدي الى المخاطر الصحية ، ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يخفض الدهون الثلاثية .
السكتة الدماغية :
دور ممارسة في مجال الوقاية من السكتة الدماغية غير مؤكد، ولكن أظهرت العديد من الدراسات انخفاض مخاطر التعرض لسكتة دماغية في المواد النشطة .
سكتة قلبية :
ممارسة (تحت إشراف طبي) ، وحتى في المرضى الذين يعانون من قصور في القلب ، وقد ثبت أن تكون لها مفيدة وصحية .
تحسين حساسية الأنسولين :
كلا فقدان الوزن وزيادة حساسية الأنسولين ، ممارسة الرياضة هي الأمر الذي يجعل الشخص أقل عرضة للمعاناة من السكري من النوع 2 ، مرضى السكري لديهم مخاطر أكبر بكثير للإصابة بمرض القلب بسبب تراكم الدهون في الشرايين ، وكذلك تصلب الشرايين .
تحسين التحكم في الوزن على المدى الطويل :
يثير ممارسة معدل الأيض الخاصة بك (معدل حرق الطاقة) ، بحيث يتم تخزين كميات أقل من الطاقة على شكل دهون ، وخلافا لتقييد النظام الغذائي الخاص بك ، والذي يسبب فقدان الماء والعضلات والدهون ، والممارسة تؤدي إلى فقدان الدهون في الجسم (وخاصة في منطقة البطن) ويزيد من كتلة العضلات الخاصة بك (الأنسجة العجاف) ، والذي بدوره يعزز معدل الأيض الخاصة بك .
اضرار تمارين الكارديو :
– الإصابات الجسدية : ليس كل التمارين، ولكن العديد من تدريبات القلب والأوعية الدموية مثل الركض والرقص والأنشطة ذات التأثير العالي التي تضع الضغط على المفاصل. ويمكن القيام بها بشكل متكرر تسبب مجموعة متنوعة من إصابات جسدية هى اقل خطورة – ولكن مؤلمة – وقد تتطور لقضايا أكثر خطورة، بما في ذلك مشاكل الورك والركبة.
– الارق : زيادة الطاقة، واحدة من فوائد القلب والتدريبات، ويمكن ان تأتي بنتائج عكسية لان ممارسة التمرينات الرياضية قد تتدخل في نومك، ولمنع حدوث ذلك عليك ممارستها في الصباح أو في وقت مبكر من المساء لكي لا تؤثر على نظام نومك وتجعلك تشعر بالارق وعدم الراحة .
– ارتفاع ضغط الدم : صممت تدريبات القلب والأوعية الدموية لوضع مستوى صحي من الإجهاد على قلبك لإبقائه سليم . ولكن معدل ضربات القلب المتسارعة تزيد ضغط الدم مؤقتا، وهو مفيد لمعظم الناس ولكن البعض الآخر اذا كان يعاني من ظروف طبية،، قد يستجيب سلبا لشدة التمرين ويتأثر بالضغط العالي . و لمنع حدوث نوبة قلبية أو رد فعل سلبي آخر من ممارسة تمارين القلب، عليك التحدث مع طبيبك حول التاريخ الطبي الخاص بك والحصول على فحص لاستبعاد أي مشاكل صحية.
– زيادة السعرات الحرارية : في مقالة نشرت على الانترنت في “نيويورك تايمز” نقلا عن البروفيسور اريك رافوسين، وهو خبير في فقدان الوزن، يقول أن ممارسة الرياضة وحدها، بما في ذلك تمارين القلب، لا تشجع عموما على فقدان الوزن. يحدث هذا لأن الناس يميلون إلى اتخاذ المزيد من السعرات الحرارية عندما يمارسون الرياضة تعويضا للاجهاد الذي مروا به وبالتالي تتجدد الطاقة المحروقة وتضيف المزيد لذلك يجب عليك أيضا تغيير عاداتك الغذائية لانقاص الوزن.
دراسات وابحاث
أظهرت الدراسات الامريكية أنه ممارسة الرياضة بشكل منتظم يساعد على منع الإجهاد الزائد والقلق والاكتئاب ، وهو أمر حاسم بالنسبة للعقل ، فضلا عن كونها مهمة لصحة القلب الأمثل كما يحسن المزاج ، النشاط والحيوية ويقلل من الارتباك ، والخمول ، والقلق والغضب
من المعروف ان حمية البحر الابيض المتوسط تعتبر من افضل الحميات في هذا المقال تعرف على اهم فوائد حمية البحر الابيض المتوسط
حميّة البحر الأبيض المتوسط وكما هو واضح من اسمها تعتمد على الطريقة التي يتغذى بها دول البحر الأبيض المتوسط من مناطق الجنوبيّة من إيطاليا واليونان وإسبانيا، وذلك لما يتميز به سكان هذه المناطق من معدلات منخفضة من الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة من أمراض القلب والسكريّ وغيرها ومحافظتهم على أوزان صحية مقارنة بعيرهم. وتتضمن هذه الحميّة تناول ما يتناوله هؤلاء من البقوليات والفواكه والخضار والحبوب الغير مكررة والثوم وزيت الزيتون والذي يُعتبر أساسيّاً في هذه الحميّة وكميّة مُعتدلة من الأسماك ومن الألبان ومنتجاتها، وكما يعتمد على تناول كميّات معتدلة من اللحوم. ويعتبر هذا النوع من الحميّات من أحد أفضل أنواع الحميّات في العالم، فهذه الحميّة توفر للجسم الكميّات التي يحتاجها من العناصر الغذائيّة المختلفة إضافة إلى فعاليتها في إنقاص الوزن من دون حصر الإنسان بأنواع محددة من الطعام والتي قد تتسبب في حرمان جسمه من المواد الضروريّة له ولصحته.
أولاً ما هي حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية ..؟
يقصد بحمية البحر الأبيض المتوسط تناول الأطعمة ذات الأصل النباتي مثل الفواكه الطازجة و الخضراوات الورقية و المكسرات و البقوليات و الحبوب الكاملة و يتخلى الإنسان الذي يتبع هذه الحمية عن الدهون فيقوم بإستبدال الزبد بزيت الزيتون و إضافة الأعشاب الطبيعية للطعام و الإبتعاد عن التوابل و الملح خفض إستهلاك اللحوم الحمراء و الإكثار من تناول المأكولات البحرية و بعد تناول الطعام يفضل ممارسة التمارين الرياضية ،و تناول المكسرات كجزء أساسي من هذه الحمية لإحتوائها على الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم .
الفوائد الصحية لحمية البحر الأبيض المتوسط :
أظهرت نتائج دراسة تحليلة قامت بمتاعة مليون و نصف شخص من الذين أتبعوا هذه الحمية و توصلت الدراسة إلى الآتي ..
– حمية البحر الأبيض المتوسط تحد من الإصابة بأمراض القلب .
– خفضت الحمية من نسب حالات الوفيات المبكرة .
– الحمية تسهم في الحفاظ على اللياقة البدنية و ضبط الوزن .
– نجحت الحمية في ضبط نسب الكوليسترول في الجسم .
– خفضت الحمية من نسب الإصابة بالشلل الرعاش .
– تقوية جهاز المناعة والصحة العامة للجسم .
ثانياً هشاشة العظام عند النساء و كيفية التخلص منها ..؟
تشير الدراسات الطبية أن النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام أربعة أضعاف الرجال و يعود ذلك إلى أن المرأة تفقد الكثير من عنصر الكالسيوم خلال فترة الطمت و الحمل و الرضاعة و مع إنخفاض نسبة هرمون الإستروجين عقب وصولها لسن اليأس يزداد خطر تعرضها للإصابة بأمراض العظام و تكتشف المرأة إصابتها بذلك بعد تعرضها لحادث تصاب فيه بكسور في المعصم أو الفخد .
الوقاية من هشاشة العظام عند النساء :
– الإبتعاد عن شرب الكحوليات و تدخين السجائر .
– إتباع حمية البحر الأبيض المتوسط .
– ممارسة التمارين الرياضية .
– اللجوء للعلاج بالهرمونات البديلة عقب إنقطاع الطمث .
دراسة ألمانية للنساء “حمية البحر الأبيض المتوسط ” تحميك من كسور الفخد و هشاشة العظام .
قام مجموعة من الباحثين من جامعة فورتستبورج الكائنة بألمانيا بدراسة على مجموعة من السيدات وصل عددهن حوالي 90 ألف إمرأة من اللاتي اتبعن حمية البحر الأبيض المتوسط و أكثروا من تناول الحبوب الكاملة و الفواكه و الخضراوات و المأكولات البحرية و زيت الزيتون و توصلت الدراسة إلى ما يلي
اختيار الدهون الصحية
يعتمد هذا النظام الغذائي على استخدام زيت الزيتون كمصدر أساسي للدهون، حيث ان زيت الزيتون مصدر رئيسي للدهون الأحادية الغير مشبعة، وهي نوع من الدهون التي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول السئ (LDL) عند استخدامه بدلا من الدهون المشبعة، كما أن زيت الزيتون يحتوي على أعلى مستويات من المركبات النباتية التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة .
زيت الكانولا وبعض المكسرات تحتوي على حمض اللينولينيك المفيد (وهو نوع من الأحماض الدهنية أوميغا 3 )، حيث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تخفض الدهون الثلاثية، وتمنع تخثر الدم، مما يساعد على تقليل الإصابة بالنوبات القلبية المفاجئة، وتحسين صحة الأوعية الدموية، ويساعد على تعديل ضغط الدم، والأسماك الدهنية – مثل الماكريل وسمك السلمون المرقط والرنجة والسردين والتونة والسلمون هي مصادر غنية من الأحماض الدهنية اوميغا 3، ويؤكل السمك على أساس منتظم في النظام الغذائي للبحر المتوسط .
حمية البحر الأبيض المتوسط هي نظام لذيذ وصحي لتناول الطعام، حيث ان كثير من الناس يتحولون إلى هذا النمط من الأكل ويقولون انهم لن يتبعون أي نظام أخر، وهذه بعض الخطوات المحددة للبدايه بهذا النظام :
تناول الخضار والفاكهة والحبوب الكاملة، حيث أن أغلب الأغذية يجب أن تكون نباتية في جميع الوجبات الطعام، وتناول الخبز والحبوب الكاملة، و تناول المزيد من منتجات الأرز والمعكرونة، وتناول الجزر والتفاح والموز كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية، حيث ان سلطة الفواكه هي وسيلة رائعة لتناول مجموعة متنوعة من الفواكه الصحية .
المكسرات والبذور مصدر جيد للألياف والبروتين والدهون الصحية، حيث يمكن أخذ حفنة من اللوز أو الكاجو أو الفستق أو الجوز وتناولها كوجبة خفيفة وسريعة، ويمكن تناول زبدة الفول السوداني الطبيعية بدلا من أي نوع من الدهون المهدرجة، وإضافة الطحينة الى الخبز وتناولها .
استخدام زيت الزيتون أو زيت الكانولا كبديل صحي عن الزبدة أو السمن، حيث يمكن رش رذاذ خفيف منه على الخضروات والسلطة، وبعد طبخ المعكرونة يتم إضافة القليل من زيت الزيتون، وبعض الثوم والبصل الأخضر للتوابل.
استخدام الأعشاب والتوابل لإعطاء طعم لذيذ للطعام، وتقليل تناول الملح والدهون في الوصفات . تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع مث سمك التونة وسمك السلمون، وسمك السلمون المرقط والماكريل والرنجة، ويمكن شواءه، ولكن تناوله مقلي .
تقليل تناول اللحوم الحمراء خلال الشهر حيث يمكن ان تكون عدة مرات فقط، ويمكن استبدالها بالأسماك، وعند اختيار اللحوم الحمراء فإنه يجب التأكد من انها خاليه من الدهون، وتجنب أيضا النقانق، اللحم المقدد وغيرها من اللحوم المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون .
اختيار الألبان قليلة الدسم، والحد من تناول منتجات الالبان كاملة الدسم مثل الجبن والآيس كريم، واستبدالها بالحليب الخالي من الدسم، والمنتجات الخالية من الدهون مثل الزبادي والجبن قليل الدسم .
نتائج الدراسة الطبية :
– أكد الأطباء أن النساء اللاتي اتبعن هذه الحمية كانوا بمأمن من الإصابة بكسور الفخد بنسبة 29% مقارنةً بغيرهن من النساء .
– أوضح الأطباء أن حمية البحر الأبيض المتوسط تحتوي على كمية من الفيتامينات و المعادن و العناصر الغذائية و مضادات الأكسدة التي تجعل الجسم أكثر مقاومةً للأمراض الخطيرة .
– أشار الأطباء أن الحمية تحتوي على تركيزات عالية من المواد الغذائية التي تتمتع بمجموعة من الخصائص الغذائية التي تحد من الإصابة بهشاشة العظام .
– أكد الأطباء أن النساء اللاتي يتبعن هذه الحمية أكثر رشاقة من غيرهن و ذلك لأن الحمية توصي بعدم إستخدام المواد الدهنية و اللحوم الحمراء .
– أوصى الأطباء النساء اللاتي وصلن لسن اليأس “مرحلة انقطاع الحيض ” عليهن إتباع هذه الحمية لأن خلال هذه الفترة تصاب أجسامهن بعدة تغيرات و تصبح أكثر عرضةً للإصابة بالأمراض و لكن الحمية ستجعل أجسامهن أكثر قدرةً على مقاومة هذه التغيرات .
الأطعمة التى يتم تناولها فى هذا النظام الغذائى:
1- تناول كميات صغيرة من الزبادى والجبن لإحتوائها على الكالسيوم.
2- الحبوب الكاملة والنشويات مثل المكرونة والخبز والأرز والبرغل والبطاطس.
3- الأسماك المطهية على البخار أو المشوية، والتى ينصح بتناولها عدة مرات بالاسبوع، يمكنك تناول التونا أيضا أو السالمون او الماكريل وتجنى السمك المقلى.
4- تناول البيض عدة مرات فى الأسبوع، على أن يكون غالباً مسلوقاً.
5- اللحوم الحمراء يتم تناولها مرة واحدة بالاسبوع.
6- تناول على الأقل وجبتي طعام نباتيتين كل إسبوع.
7- التنوع فى تناول الفواكه الطازجة والبقوليات والخضروات والأعشاب والحبوب، فتعمل هذه الأطعمة على إنقاص الكوليسترول السئ بالجسم، والذى من شأنه أن يؤدى تباعاً الى تجمع الرواسب الدهنية أو الضارة فى الشرايين.
8- المكسرات،فتحتوى على نسبة مرتفعة من الدهون ماعادا الجوز والبندق واللوز، ونلفت النظر بعدم الإكسار من المكسرات والإكتفاء بحصة واحدة فى النهار.
9- تناول الخضراوات المطهية على البخار أو المسلوقة بدون إضافات ذات سعرات حرارية عالية.
10- استخدم دائماً زيت الزيتون بدلا من الزبد أو الزيوت الأخرى، يمكنك عمل صوص للمكرونة باضافة معلقة من زيت الزيتون والثوم والبصل ومعلقة من صلصة الطماطم لتحضير طبق مكرونة لذيذ وصحى.
11- تناول الفواكه الطازجة بدلا من الحلويات.
12- يمكن تناول القهوة والشاى ولكن بدون سكر.
الأطعمة التى لا يجب تناولها فى هذا النظام الغذائى:
1- المواد الغذائية المصنعة.
2- الأطعمة المقلية بشكل عام.
3- الوجبات السريعة.
4- المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية العادية والدايت وأيضاً العصائر غير الطازجة المصنعة.
5- السوسيس والهمبورجر.
6- الكعك والكوكيز وكيك الشوكولاتة.
7- اللحوم المصنعة ذات السعرات الحرارية العالية.
هناك الكثير من الطرق الطبيعية التي تساعد في خسارة الكرش في هذا المقال تعرف على اهم الطرق الطبيعية لخسارة الوزن الزائد وازالة الكرش
ما طبيعة الكرش
قبل أن نتحدث عن كيفية التخلص من الكرش، يجب أن نعرف ما هو الكرش؟من المعروف أن الفضلات تتجمّع قبل خروجها في منطقة الخصر والعضلات الأمامية للبطن، وهو الأمر الذي يخلق أماكن لتخزين الفضلات تُشبه “الأكياس”، وعند زيادة نسبة الدهون الممتصة من المواد الغذائية التي يتناولها الشخص فإنها تُخزّن في هذه الأكياس، في منطقة البطن، ولكن عند النساء، فإن هذه الأكياس تتركز في منطقتي الصدر والفخذين أكثر من وجودها في منطقة البطن، بالتالي نجد أن نسبة ظهور الكرش عند الرجال أكثر منها عند النساء، وعلى العكس، فإن الإصابة بسمنة الأرداف والصدر تُصيب النساء أكثر من الرجال.
أسباب ظهور الكرش
– إهمال شرب المياه بالكميات الكافية وبصورة يومية، فإهمال شرب المياه يؤدّي إلى ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم، وبالتالي يؤدي إلى احتقان المياه داخل الخلايا، كما أنّ نسبة المياه في الجسم تتأثّر بنوعية الطعام الذي يتمّ تناوله، فمثلاً نسبة الأملاح ترتفع بشكل كبير عند تناول الأطعمة المحفوظة والأطعمة السريعة، لذا على الفرد تناول ما يقارب اللترين من المياه بشكل يوميّ، فالمياه تعمل على تخفيف من حجم البطن في ثلاث أيام.
– النوم بشكل سيئ ولمدة قصيرة، حيث يحفّز إفراز هرمون الكورتيزون، وهذا الهرمون يقوم بتجميع الدهون حول المعدة، لذا من المهم النوم كلّ يوم لمدّة ثماني ساعات متواصلة.
– الشعور بالتوتر وتعريض النفس للضغط الكبير، بالتوتر والضغط يعملان على رفع هرمون الكورتيزون في الجسم، وهذا الهرمون يراكم الدهون في البطن وخاصّة في منطقة المعدة، لذا على الفرد تجنّب على الأمور التي تسبّب له التوتر والضغط، والحرص على ممارسة تمارين الاسترخاء، فهذه التمارين تعمل أيضاً على تقوية عضلات البطن.
– اتباع نظام غذائي موحّد وفقير بالكربوهيدرات والدهون لمدّة طويلة، فهذا النظام يؤدي إلى إفقاد الجسم القدرة على إنتاج الهرمونات التي تعمل على مكافحة الدهون وحرقها، وبالتالي يفقد الجسم قدرته على فقدان الدهون، بالإضافة للعديد من المشاكل الصحية.
– مشكلة توتر العضلات وهذه المشكلة تواجه نسبة كبير من الشباب، وهذه المشكلة تزيد من كمية الدهون المتراكمة في البطن، والتغلّب على هذه المشكلة يكون من خلال ممارسة التمارين الرياضية وخاصّة حمل الأثقال وتجنّب الجلوس لمدّة طويلة.
– الاعتماد على ممارسة تمارين الرياضية الخاصة بالبطن والتي تسمّى بتمارين الأبس، وعادة هذه التمارين وحدها لا تقوم بحرق الدهون المتراكمة في البطن، وإنّما تقوم بحرق السعرات الحرارية الداخلة للجسم من الأطعمة.
– الإدمان على تناول الكحول فالكحول تعمل على رفع نسبة الدهون المتراكمة حول البطن، وتكون هذه الدهون على شكل عضلات، كما أنّ الكحول تزيد من ترهل العضلات.
– الأساليب اليومية الخاطئة التي تفقد السيطرة على عضلات البطن مثل الجلسة الخاطئة، فممارسة التمارين الرياضية وتمارين الاسترخاء، وأيضاً النظام الغذائي، فجميع هذه الأمور لا تساعد على التحكم بعضلات البطن، لذا من المهم الانتباه للأساليب الحياتية اليومية، فهذه الأساليب تحافظ على عضلات البطن مشدودة. العوامل الوراثية المأخوذة عن الوالدين أو أحد أفراد الأسرة.
أفضل الأطعمة لإنقاص الدهون المتراكمة في البطن
– التفاح والتوت: التفاح يحتوي على مادة كيميائية تُسمى “البكتين”، تم العثور على هذه المادة الكيميائية في التفاح والتوت ومعظم الفواكه الطازجة، ويتركز “البكتين” تحديداً في جدران خلايا معظم هذه الفواكه، وخاصة التفاح. مادة “البكتين” تحد من كمية امتصاص الخلايا في جسم الإنسان لمادة الدهون، لذلك، عليك أن تُضيف التفاح، أو عصير التفاح، والتوت، والفواكه الطازجة إلى نظامك الغذائي الخاص بك.
– زيت جوز الهند: يُمكن أن يُحفّز زيت جوز الهند توليد الحرارة، بالتالي يزيد من حرق السعرات الحرارية أثناء عملية الهضم، ويُساعد الجسم في عملية حرق الدهون من كافة أنحاء الجسم، وليس فقط منطقة البطن، حتى أنه يُقال أن زيت جوز الهند يمد الجسم بالحرارة أكثر من البروتينات، على عكس زيوت الطعام الأخرى. ويُمكنك استخدام زيت جوز الهند بديلاً عن زيت الطهي الرئيسي.
– الحمضيات (البرتقال، الجريب فروت، اليوسفي، الليمون): تحتوي على تركيزات عالية من فيتامين c، وهو ما يُسمّى أيضاً حمض الأسكوربيك، هذا الفيتامين لديه خاصية عالية لحرق الدهون، فإذا ما أضفت الحمضيات إلى نظامك الغذائي اليومي؛ سيكون لديك زيادة أكبر في عملية التمثيل الغذائي، وزيادة قدرتك على التخلص من الدهون في البطن، ويساعدك أيضاً بالتحكم في مستوى الكوليسترول.
– الشاي الأخضر: إن شرب 2-4 أكواب من الشاي الأخضر يومياً يتسبب في توليد الحرارة وحرق السعرات الحرارية، وبالأخص قبل ممارسة أي تمرين رياضي قد تقوم به لمساعدتك على حرق دهون الكرش.
– السمك الأحمر: السمك الأحمر هو مصدر ممتاز للعديد من المكونات الأساسية التي تساعد الجسم على حرق دهون البطن تحديداً، إنه يحتوي على بروتين بطيء الهضم، يتطلّب من الجسم توليد حرارة كافية لحرق الدهون، والكالسيوم الموجود في السمك عموماً، يُساعد في تقليل الوزن، كما أنّ عناصر أوميجا 3 تُعد الدهون الأساسية التي يحتاجها الجسم لعملية التمثيل الغذائي بالدرجة الأولى، كما أنها تساعد على انخفاض ضغط الدم، والسيطرة عليه.
– البروتين: وهو العنصر الذي يعتمد عليه لاعبو كمال الأجسام، لسبب وجيه؛ البروتين يُعيد بناء التمثيل الغذائي الذي تضرر بسبب أنظمة غذائية سابقة، ويُساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون بهدف الحصول على الطاقة، بمعنى أنك إذا قمت بأي عملية “ريجيم” بهدف إنقاص الدهون المتراكمة في بطنك، وتسبب لك هذا الريجيم بأي أضرار جسمانيّة لأنك لا تعتمد على نظام صحي جيد، فإن البروتين سيعوّض جسمك عن كل العناصر والمواد التي فقدها بسبب الريجيم الخاطئ، ليس هذا فحسب، كما أن البروتين يعمل على مد جسمك بالطاقة عن طريق حرقه للدهون المتراكمة في الجسم أساساً، بالتالي تقليل نسبة الدهون.
والبروتين هو لبنة أساسية في بناء العضلات، والعضلات تحرق الدهون، بالتالي يعمل على حرق الدهون من الجسم، وبما فيها دهون البطن، وإزالة الكرش. لذا عليك أن تأكل أجزاء صغيرة من البروتين في كل وجبة تقريباً، ويمكنك أن تجد هذا البروتين في المكسرات، مثل اللوز، البيض، البقوليات، وغيرها، وإلى حد أقل، يمكنك الحصول على البروتين من اللحوم الخالية من الدهون.
كيفية التخلص من الكرش.
– المشي هو أول نصيحة من أجل تخسيس البطن، بالإضافة إلى فوائدة الجمة في تخسيس الجسم وحرق الدهون. حيث أشارت الدراسة إلى أن المشي يحرق الدهون خاصة تلك المتراكمة في منطقة الوسط المتمثلة في البطن والأرداف، وأنه مفيد للصحة العامة للفرد ويساعد على خسارة 200 سعر حراري تقريباً لكل 60 دقيقة مشي، وكلما زادت سرعة المشي وطالت مدته كلما كان أفضل بخصوص حرق الدهون، لكن الأهم من ذلك هو المواظبة على المشي بشكل يومي. أما بخصوص أفضل وقت للمشي فقد أشارت الدراسة إلى أهمية المشي والمعدة فارغة، والسبب في ذلك يكمن في تركز الدماء في منطقة الجهاز الهضمي أثناء امتلائه بالطعام ما يؤدي إلى نتيجة عكسية بخصوص كيفية التخلص من الكرش، فضلاً عن إمكانية تسبب ذلك في التعب السريع والدوخة.
– ممارسة التمارين الرياضية بعد تناول الطعام بمدة 3 ساعات أو في الفجر، بشرط التدرج في ممارسة الرياضة خاصة لمن تخطت أعمارهم 40 عاماً ولكل من يشكو من أمراض، وبالتوقف عن ممارسة الرياضة عند الشعور بالتعب. علماً بأن تأثير الرياضة والمشي في تحسين معدل حرق الدهون من الجسم يمتد لأكثر من يومين بعد الممارسة ولذلك يفضل الانتظام والصبر.
– التدليك، ويمكن الاستعانة في ذلك بالأجهزة الحديثة التي لا تضر بالجسم، في حين أنها بدون مشي وإكثار من الحركة والرياضة لن تأتي بنتيجة ملحوظة. فليس الموضوع كما يظهر بالدعاية والإعلانات الخاصة بهذه المنتجات، لكن استخدامها بجانب ما سبق ذكره يمكن أن يحدث فارقاً مع أفضلية التدليك اليدوي. ويفضل استخدام زيوت حارة مثل زيت النعناع وزيت الزنجبيل وزيت الكافور وزيت اللافندر في تدليك المنطقة التي يزيد فيها السيلوليت ومن ثم إجراء تمارين البطن.
– إتباع نظام غذائي صحي متوازن يجمع بين التدقيق فيما يتم تناوله من طعام والإكثار من الحركة وممارسة الرياضة وشرب الكثير من الماء والامتناع عن العادات الغذائية الخاطئة والأطعمة الضارة مثل السكريات والدهون والملح وغيرها من النقاط التي تم ذكرها في بداية موضوع كيفية التخلص من الكرش، ويمكن ذلك دون إتباع نظام غذائي بعينه إذا كانت لديك خبرة في ضبط نظامك الغذائي، وإلا فقسم رجيم به العديد من الأنظمة الغذائية الصحية المجانية التي يمكنك اختيار منها أي نظام بشرط أن يناسب احتياجاتك ليسهل عليك الالتزام به وتحقيق النتيجة المطلوبة من إتباعه.
من المعروف ان للوجبات السريعة العديد من المضار الصحية في هذا المقال تعرف على اضرار الوجبات السريعه
الوجبات السّريعة
الوجبات السّريعة أو Fast food أصبحت من أكثر المصطلحات تداولاً بين النّاس خاصّة فئة الشّباب والمراهقين وهي صفة للطّعام الذي يتمّ تحضيره عادّة في وقت قصير دون بذل مجهود كبير؛ فأصبح هذا النّوع من الوجبات تجارة رابحة للكثير من الشّركات الغذائيّة ولمطاعم الوجبات السّريعة التي عادة ما تنتشر في الأسواق، وعلى الطّرقات وفي الأسواق التِّجاريّة، كالشّاورما والبرغر والنّقانق والبطاطس المجمّدة والتي تمتاز بأنّها تكون قد تعرّضت لنصف عمليّة طهيّ عند التّصنيع؛ فيسهل إكمال عمليّة الطّهي سواء في المطاعم أو المنازل. وقد وجد الأطباء ومختصو التّغذية أنّ أهم ما يميز هذه الوجبات إضافة إلى سرعة التّحضير أنّها تحتوي على كميّات كبيرة من الدّهون والسّكريات والسّعرات الحراريّة والصّوديوم، كما أنّها قليلة القيمة الغذائيّة حيث إنّ نسبة احتوائها على الفيتامينات والمعادن والأملاح والألياف قلية جدّا.
مكونات الوجبات السريعة
– اللحوم المدخنة: وهي لحوم تمّ معالجتها بطرق تصنيعيّة بحيث تخضع لعمليات متتاليّة من المعالجة مع إضافة عنصر الصّوديوم لها كالمرتديلا والنّقانق، وهذه اللّحوم تزيد من فرصة الإصابة بأمراض القلب والسّرطان.
– اللحوم البيضاء المقلية: عملية قلي السّمك وجوانح الدّجاج وقطع الدّجاج بمختلف أشكالها بعد غمرها بطبقة من الشّوفان أو الطّحين أو الخبز المطحون مع التّوابل والبهارات؛ ذلك يزيد من جاذبيّة مذاقها الذي يضر بالقلب والشرايين بسبب ارتفاع نسبة الدّهون والزّيوت النّاتجة عن عمليّة القلي.
– البطاطس المقلية: والتي عادة ما تباع في أكياس مجمّدة مغلّفة بكمية كبيرة من الصّوديوم؛ للحفاظ عليها أو قلي البطاطس الطّازجة؛ فيؤدي الإكثار من تناولها إلى زيادة ضغط الدّم بسبب وجود الصّوديوم وإلى زيادة الكوليسترول في الدّم، والبدانة النّاتجان عن استخدام الزّيوت في عملية القلي.
– اللحوم المشوية: وهي اللّحوم التي تُحضّر عن طريق خلطها بكميّات كبيرة من الدّهون لإكسابها اللّيونة وسرعة الفرد، كذلك تحتوي على الملوّنات الغذائيّة ممّا يرفع خطر الإصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
– المقبّلات: والتي في العادة تضاف إلى السّاندويشات والوجبات أو توضع بجانبها للتّغميس وتتكوّن من المايونيز المكوّن من الزّيوت بنسبة كبيرة، والصّلصات التي تحتوي على الصّوديوم والبهارات والتّوابل ممّا يضرّ بصحة القلب، كما أنّ المايونيز والتتبيلات الأخرى والسّلطات المحضّرة بإضافة المايونيز والسّكر لها تزيد من خطر الإصابة بالسّكريّ والكوليسترول وانسداد الشّرايين.
– المشروبات الغازيّة: والتي عادة ما تُقدّم كمشروب مضاف إلى الوجبة يتكون بشكل أساسيّ من ثاني أكسيد الكربون والسّكريات والمواد الملوّنة؛ فتلحق الضّرر بعضلة القلب وتؤثر على العظام والمفاصل.
أضرار الوجبات السريعة
1.السمنة :
السمنة تعني وجود الكثير من الدهون في الجسم . تحتوي الوجبات السريعة علي نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تساهم في زيادة الوزن . حتي أن كمية صغيرة من الوجبات السريعة يمكن أن تزيد من السعرات الحرارية بحد كبير . أصبحت الوجبات السريعة مع مرور الوقت تحل محل عادات الأكل الصحي وأصبح الأشخاص الذين ينتظموا علي تناول الوجبات السريعة أقل تناول الفواكه والخضروات والحليب ،، إلخ من الوجبات الصحية. هذا التغير في عادات الأكل يمكن أن يؤدي بسهولة إلي للبدانة .
2. مرض القلب :
الأشخاص الذين يتناولوا الوجبات السريعة أربع أو أكثر في الإسبوع، تضعهم تحت خطر الموت بسبب أمراض القلب بنسبة 80 % . تخلق الوجبات السريعة خطر أعلي بكثير من مرض القلب بسبب إرتفاع مستوي لدهون المشبعة وغير المشبعة في الكثير من المواد الغذائية. يمكن لهذه الدهون أن تقوم بسد الشرايين ومع مرور الوقت يساهم في إرتفاع مستوي الكوليسترول .
3. داء السكري 2 :
أصحبت الوجبات السريعة وسيلة سهلة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم نمط حياة مشغول ويسعوا للحصول إلي بديل سريع وغير مكلف لطهيها في المنزل . بالرغم من أنها تؤدي إلي تطور الإصابة بمرض السكري2 إلا أنه يتسبب في حدوث مخاطر حياة أخري مثل زيادة الوزن وعدم القدرة علي ممارسة التمارين الرياضية. ويعد الإصابة بداء السكري 2 أحد التطورات التي تنتج عن تناول كميات متكررة من الوجبات السريعة .
4. القرحة الهضمية :
القرحة الهمضية من أكثر مشاكل الجهاز الهضمي شيوعاً لأنها عادة ما تكون حمضية وبالتالي مؤلمة للغاية. يعتقد الاطباء أن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل أحد الأسباب وراء الإصابة بالقرحة الهضمية . ومن الوجبات السريعة التي تسبب القرحة الهضمية البيتزا .
5. قلة التجمع العائلي :
الوجبات السريعة لا تقدم إلي جميع أفراد الأسرة لأنها تحدد وجبة لكل فرد ولا تشترط علي تناول وجبة الطعام معاً في مكان واحد . يمكنك شراء الوجبات السريعة أثناء المشي أو أثناء قيادة السيارة أو أثناء التواجد في مكان العمل . وبذلك، لا تمكنك الوجبة من الشعور بالراحة عند تناولها .
6. عدم إنتظام الأكل :
الوجبات السريعة لا تساعدك علي تناول وجبات صحية بل تدفعك لتناولها في أي وقت مرت أو ثلاث مرات في اليوم. في حين أنه يتم تقديم الطعام المطبوخ في الوقت المناسب الذي يوفر الفرصة لأخذ الراحة بعد الطعام .
7. هدر المال :
يتم إستهلاك الوجبات السريعة بكمية كبيرة وبالتالي دفع المزيد من المال بالمقارنة مع الأطعمة المنزلية التي تقوم بطهيها بنفسك . يمكن لذوي الدخل المحدود بالكاد تحمل الإستخدام المتواصل للوجبات السريعة لأنه يقوم بإنفاق الكثير من الميزانية .
8. فقدان الشهية :
يحتوي الطعام العادي علي فاتح للشهية وهو عنصر غير موجود في الوجبات السريعة. التواصل علي إستخدام الوجبات السريعة قد يسبب فقدان الشهية وعمليات هضم غير طبيعية وأحياناً كثرة الوجبات السريعة تؤدي إلي التسمم الغذائي . ولا تلبي الوجبات الغذائية جميع الإحتياجات الغذائية .
9. نقص في العناصر الغذائية الأساسية :
الغذاء المتوازن يحتوي علي جميع العناصر الغذائية الأساسية التي تعتبر ضرورة أساسية لبناء الجسم . في حين أن الوجبات السريعة لا تحتوي علي هذه العناصر. هذا النوع من الأطعمة يحتوي علي كميات عالية من العناصر الغير أساسية وبالتالي فإن الوجبات السريعة لا تفي بإحتياجات الجسم وتسبب أحياناً الإضطراب .
10. الإجهاد :
الوجبات السريعة غنية بالدهون والتي تسبب في حدوث الكثير من الأمراض المرتبطة بمشاكل القلب والأوعية الدموية والكبد وغيرها الكثير . كما أنه يزيد من مستوي التوتر. لاحظ العلماء بأن تناول الوجبات الغنية بالتوابل تزيد من مستوي التوتر وتجعلك أكثر عصبية . وتعمل بعض الأطعمة بإعتبارها منشط قوي للجسم وبالتالي فهي سبب مباشر للإصابة بالإجهاد مثل الكافيين الموجود في المشروبات الغازية والشاي والقهوة والدهون المشبعة . بالإضافة إلي أن بعض الوجبات السريعة تحتوي علي المواد المضافة و الإصطناعية والمواد الحافظة والمستحلبات و مكثفات والمثبتات ونكهات الطعم .
11. تأثيرها علي الجلد والعظام :
غالباً ما نلقي اللوم علي الشيكولاتة والأطعمة الدهنية التي تسبب حب الشباب لكنها ليست السبب الحقيقي . فالكربوهيدرات هي المسئولة عن ذلك . وفقاً لما ذكرته عيادة مايو كلينك بأن الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من الكربوهيدرات تزيد من مستويات السكر في الدم كما أنها تسبب حب الشباب .
أظهرت دراسة أن الوجبات السريعة تجعلك أكثر عرضة للإصابة بالإكزيما وبقع تهيج الجلد خصوصاً عند الأطفال الذين يتبعوا حمية عالية في الوجبات السريعة عندما تستهلك الوجبات السريعة التي تحتوي علي الكربوهيدرات والسكر والبكتريا الموجودة في الفم تنتج الأحماض وبالتالي تدمير مينا الأسنان وهي عامل مساهم في الإصابة بتسوس الأسنان وعندما تفقد ميناء الأسنان ينتج عنه مشاكل صحية أخري في الفم . ويؤدي الصوديوم الزائد في الوجبات السريعة إلي خطر الإصابة بهشاشة العظام .
12. الشعور بالإنتفاخ :
تحتوي الوجبات السريعة علي نسبة عالية من الصوديوم والذي يتسبب في إحتفاظ الجسم بالماء . مما يجعلك تشعر بالإنتفاخ . لتقليل الضرر يجب تقليل كمية الوجبات السريعة . كما أن الإفراط في تناول الأطعمة المملحة يساهم في إرتفاع ضغط الدم أو عضلة القلب المتضخمة. زيادة الصوديوم ينتج عنها زيادة خطر تكوين حصوات الكلي وامراض الكلي وسرطان المعدة .
13. مشاكل الجهاز التنفسي :
ترتبط السمنة بزيادة مشاكل الجهاز التنفسي بدون مشاكل طبية واضحة .
قد تسبب السمنة ضيق تنفس أو الإجهاد في التنفس . تلعب السمنة دور في تطوير مشاكل توقف التنفس وهو أحد المشاكل التي ينتج عنها إضطرابات النوم بشكل مستمر .
14. مشاكل الجهاز العصبي المركزي :
وتشير دراسة حديثة في مجلة الصحة العامة والتغذية أن تناول المخبوزات التجارية مثل الكعك والكرواسون والكعك والوجبات السريعة مثل البيتزا، البرجر، الهوت دوج مرتبطة بحدوث الإكتئاب . علي الأرجح إستهلاك الوجبات السريعة مرتبط بتطور الإكتئاب .
قد يؤثر إتباع نظام غذائي قائم علي الوجبات السريعة علي نقاط الإشتباك العصبي في الدماغ والجزئيات المتعلقة بالذاكرة والتعلم . وفقاً لدراسة نشرتها مجلة نيتشر أن إستهلاك السعرات الحرارية العالية والدهون يؤثر علي عمل الذاكرة .
الاغذية الخارقه ان اكلتها فقدت وزنك الزائد ليس عنوانا ترويجيا بل هي حقيقة ..حقيقة اثبتها العلم من خلال دراسات و تجارب على من يعانون من السمنة و حان الان الوقت ان تجربها بنفسك و تتخلص من الوزن الزائد
نقدم لكم هذه الاطعمة التي ستزيد في نسبة الحرق بجسمك و تجعلك تشعر بالشبع لمدةطويلة
كل ما عليك اضافتها لبرنامجك الغذائي الصحي و ستلاحظ الفرق بنفسك .
الاغذية الحرقة للدهون
البيض
تناول بيضة واحدة يومياً يضمن لجسمك الحصول على ما يلزمه من البروتين والفيتامينات، كما أن احتواءه على نسبة عالية من الحديد والبروتين يجعله يسرع عملية التمثيل الغذائي بطريقة سليمة.
الشاي الأخضر
يعتبر الشاي الأخضر وسيلة رائعة لتعزيز التمثيل الغذائي بالجسم بشكل طبيعي، كما أن تناوله بشكل يومي يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بكفاءة.
الجريب فروت
لاحتوائه على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة، تساعد فاكهة الجريب فروت على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
الفلفل الحار
كما يعمل الفلفل الحار أيضاً على زيادة معدل الأيض، الأمر الذي يجعل من تناوله وسيلة فعالة لإنقاص الوزن.
التفاح
يعمل التفاح والذي لا تخلو منه أية قائمة صحية للطعام، على تحسين نظام التمثيل الغذائي في الجسم بالإضافة إلى تعزيزه، وذلك باعتباره مصدرا غنياً بالألياف ومضادات الأكسدة، ولذا يعد وسيلة طبيعية فعالة في إنقاص الوزن.
الأفوكادو
كونها ثمرة مغذية بشكل لا يصدق لاحتوائها على الألياف، البروتين والكربوهيدرات، تعتبر الأفوكادو وسيلة فاعلة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
القرفة
يعرف كثيرون أن القرفة تساعد في السيطرة على مستوى الأنسولين في الدم، لكن ما لا يعرفونه أن هذا التابل المميز المذاق يساعد في زيادة معدل التمثيل الغذائي للجسم.
القهوة السوداء
آن الأوان لعشاق القهوة أن يستمتعوا بمذاقها دون قلق، فتناولها بدون سكر أو حليب يرفع معدل حرق السعرات الحرارية، وذلك لأن الكافيين يزيد من عملية التمثيل الغذائي.
الليمون
خصائصه القلوية تجعل من الليمون وسيلة فعالة في رفع معدل الأيض وبالتالي حرق الدهون والتمتع بصحة جيدة.
اخسر 5 كيلو في 10 ايام على المضمون و نظم نومك و زد نشاطك مع الرجيم السحري, نقدم لكم هذ الرجيم المجرب من طرفي و الجد ناجح لانه يخلصك في هذه المدة من الغازات و المياه المحتبسة و التي قد تصل 5 كيلو او اكثر.و هذا ما سيحفز الايض و سرعة الحرق بعد ذلك و كما ان هذا الدايت يؤثر على النوم بطريقة رائعة و يجعلك تودع الارق بالاضافة الي كم النشاط الذي ستشعر به .
البرنامج الغذائي للرجيم
فطور الصباح
كوب حليب خالي الدسم بالقهوة او الشاي دون سكر
الغذاء و العشاء
اي نوع من البروتين مطهو من غيردهون حسب الرغبة ( لحوم حمراء / لحوم بيضاء / سمك / بيض) + سلطة مشكلة من الخس و الخيار و الطماطم فقط و حسب الرغبة
السناك
2 زبادي طبيعي في اي وقت تشعر به بالجوع .
المسموح
ملعقتين زيت زيتون فقط لا غير في اليوم
ربع ملعثة ملح صغيرة
الاعشاب والبهارات مسموحة
الليمون
ملعقة صغيره من خردل ديجون
الممنوع
السكر ممنوع تماما .
الرياضة ممنوعة فترة 10 ايام الاولى من هذا الدايت .
تنويه
يجب الالتزام الحرفي بالدايت دون حذف او اضافة
بمذاق الكراميل، استمتعي بطعم جديد ولذيذ للموز وجربيه مع عائلتك!
المقادير
- 200 مل ماء للعجن
- 5 جم بيكنج بودر
- 1 لتر زيت للقلى
- 5 جم سكر
- 5 جم ملح
- 150 مل مشروب شعير
- 2\1 كيلو دقيق
- 100 جم نشا2
- 5 جم قرفه
- 5 موز
طريقة التحضير
- في الميكسر نضيف دقيق ونشا وبيكنج بودر وسكر وملح وبيضه ومشروب شعير ونخفقهم مع بعض ونضيف عليهم ماء حتى الحصول على عجين انسيابىه ونتركها لمدة 10 دقائق
- فى بوله نضع الموز مقسوم على اثنين ونرش عليها قرفه ونضعها فى خله
- وفى بوله بها العجينه نضع فيها الموز
- فى طاسه على النار بهاا زيت سخن عميق نقلى الموز يأخذ اللون الذهبى الفاتح
- فى طبق التقديم نرص الموز ويقدم مع اى صوص الكراميل
إذا كان لديك بعائلتكِ مريض سكري أو يحااول التقليل من السكريات لاتقلقي بشان وجباته، قدمي له هذه الحلي السهلة الصحية!
المقادير
- 2 ملعقة بيكنج باودر
- 1/2 كوب لوز مبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب لبن خالي الدسم
- 1/2 كوب عصير تفاح
- ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 كوب سكر بني
- بياض بيض ,2 بيضة
- 3ملاعق صغيرة فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- جزر مبشور
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبيب
طريقة التحضير
- شعلي الفرن على 180 مئوي رقم 4 .. بطني قالب الباوند كيك بورق شمع حتى لا نستعمل دهون زيادة ان لم يتوفر ادهنيه ورشيه بدقيق ..
- اخلطي المواد الجافة الدقيق والبكينج باودر والملح والقرفة واللوز في طبق الخلط .
- اخلطي المواد السائلة في وعاء حتى يختلطوا جيدا ..
- صبي الخليط السائل على المواد الجافة .. قلبي بالسلك بهدوء وليس بقوة حتى تمتزج المواد .. وتحصلي على مزيج ثخين .. لاختلاف الدقيق من بلد لاخر في حال شعرتي المزيج كان جامد بشكل ملحوظ ضيفي بالتدريج 1-3 م ك عصير تفاح ..
- ضيفي الجزر المبشور والزبيب .. وقلبي بالسباتيولا او ملعقة خشب ..
- صبي المزيج في قالب الخبز .. وافرديه بشكل متساوي ..
- اخبزيه من 25 – 35 دقيقة حتى ينضج ويخرج عود خشب جاف من داخله .. اتركيه 10 دقائق حتى يبرد قليلا ثم اقلبيه على سلك حتى يبرد تماما ..
- ضعي الكيك بطبق التقديم وقدميها بالصحة و الراحة
في أقل من 15 دقيقة، اصنعي حلي باردة من كيكة الايس كريم التي تنال استحسان الكبار والصغار!
المقادير
- 1 كوب كريمة الخفق
- 5 ملعقة كبيرة مربى
- 1 علبة كيك جاهز، شوكولاه
- 1 1/2 كوب أيس كريم
طريقة التحضير
توضع طبقة من الكيك في صينية ويضاف عليها الايس كريم او ممكن كريما وفوقها المربى وتترك لتجمد في الفريزر ثم تقطع وتقدم.