يعد ارتفاع ضغط الدم أحد أبرز التحديات الصحية على مستوى العالم. فهو يمثل عاملاً رئيسياً للإصابة بالأمراض القلبية والوعائية، ويؤثر على ملايين الأشخاص، مما يستدعي في كثير من الأحيان متابعة طبية طويلة الأمد. في هذا الإطار، تتجه الدراسات العلمية نحو الحلول الطبيعية التي يمكن أن تكمل أو تدعم العلاجات التقليدية. ومن بين هذه الحلول، تبرز السبيرولينا، الغذاء الفائق الذي يثير اهتمام العلماء بفضل تأثيره المحتمل في تنظيم ضغط الدم.
السبيرولينا: طحلبية دقيقة ذات فوائد متعددة
تعد السبيرولينا طحلبية دقيقة زرقاء-خضراء، غنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات، الببتيدات النشطة حيوياً، الفيتامينات، المعادن، البوليفينولات، ومضادات الأكسدة. وقد تم استهلاكها منذ القدم لخصائصها الغذائية، أما اليوم فتركز الأبحاث العلمية على فوائدها المحتملة على صحة القلب والأوعية الدموية، وبالأخص في تنظيم ضغط الدم. وتشير نتائج الدراسات إلى أن هذه الطحلبية الدقيقة قد تكون حليفاً طبيعياً فعّالاً للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
دراسة علمية دقيقة
نشرت دراسة حديثة في مجلة Journal of Human Nutrition and Dietetics تحليلاً شاملاً لتأثير الطحالب الصالحة للأكل على ضغط الدم. قام الباحثون بتجميع بيانات 29 تجربة سريرية عشوائية محكمة أجريت بين عامي 2001 و2022، شملت 1583 مشاركاً تتراوح أعمارهم بين 18 و86 عاماً في 12 دولة. وقد ركزت الدراسات على عدة أنواع من الطحالب، بما في ذلك السبيرولينا، الكلوريلا، الواكامي والكومبو، وتأثيرها على ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
لضمان دقة النتائج، تم اختيار الدراسات التي استمرت لمدة لا تقل عن أربعة أسابيع، مع مراعاة خصائص المشاركين، سواء كانوا بصحة جيدة أو يعانون من اضطرابات الأيض القلبي مثل ارتفاع ضغط الدم، السكري أو السمنة. وهدف الباحثين هو تحديد ما إذا كانت هذه الطحالب تستطيع تنظيم ضغط الدم بفعالية، وفي أي ظروف يكون التأثير أكبر.
السبيرولينا: الطحلبية الأكثر فعالية
تُظهر النتائج بوضوح أن السبيرولينا تتفوق على باقي الطحالب. إذ أن جميع الطحالب الصالحة للأكل تُسجل انخفاضاً متوسطاً قدره 2,05 ملم زئبقي للضغط الانقباضي و1,87 ملم زئبقي للضغط الانبساطي، بينما تحقق السبيرولينا انخفاضاً أكبر بكثير، حيث تصل إلى 5,28 ملم زئبقي للضغط الانقباضي و3,56 ملم زئبقي للضغط الانبساطي.
وعلى العكس من ذلك، لم تُظهر بعض الطحالب الكبيرة مثل الكيلب أي تأثير ملموس على ضغط الدم رغم غناها بالنترات الطبيعية. وأكد الباحثون أن التأثير الإيجابي للسبيرولينا يكون أكثر وضوحاً في حالات محددة:
طريقة الاستهلاك: استهلاك مسحوق السبيرولينا بالكامل ضمن الطعام يكون أكثر فعالية من المكملات أو المستخلصات.
الجرعة اليومية: يُنصح بتناول 3 جرامات يومياً على الأقل.
مدة الاستعمال: يجب الاستمرار لمدة 12 أسبوعاً على الأقل لتحقيق نتائج ملموسة.
حالة المشاركين الصحية: الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم أو المعرضون لمخاطر الأيض القلبي يستفيدون أكثر من تأثير السبيرولينا.
ملف أمان طبيعي
إلى جانب خصائصها في خفض ضغط الدم، تتميز السبيرولينا بملف أمان جيد مقارنة ببعض الطحالب الغنية باليود أو تلك التي قد تحتوي على معادن ثقيلة. ومع ذلك، يشير الباحثون إلى أن الفوائد الأكثر وضوحاً تظهر لدى الأشخاص ذوي ضغط الدم المرتفع أصلاً أو المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي، حيث يمكن أن يكون الانخفاض في ضغط الدم ثلاث مرات أكبر من الأشخاص الأصحاء.
كما أن الشكل الكامل للسبيرولينا يدعم التأثير التكاملي للمركبات النشطة الحيوية الموجودة فيها، بما في ذلك الببتيدات، البوتاسيوم، البوليفينولات، ومضادات الأكسدة، والتي تعمل معاً لتحسين صحة القلب، الحد من الأكسدة الضارة ودعم وظيفة الأوعية الدموية، مما يساهم بشكل غير مباشر في تنظيم ضغط الدم.
حدود البحث وآفاق المستقبل
رغم النتائج المشجعة، فإن الآليات البيولوجية الدقيقة التي من خلالها تؤثر السبيرولينا على ضغط الدم لم تُفهم بعد بشكل كامل. لذلك، يدعو العلماء إلى إجراء دراسات إضافية مركزة لفهم التفاعلات بين مركبات السبيرولينا المختلفة والعمليات الفسيولوجية المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.
كما يجب التأكيد على أن السبيرولينا ليست بديلاً عن العلاج الطبي الموصوف لارتفاع ضغط الدم، بل هي طريقة تكاملية يمكن إدراجها ضمن أسلوب حياة صحي يشمل غذاء متوازن، ممارسة نشاط بدني منتظم ومتابعة طبية مستمرة.
يمكن القول إن السبيرولينا تُعد غذاءً فائقاً متعدد الفوائد، يمتلك إمكانات كبيرة لدعم تنظيم ضغط الدم. وبفضل غناها بالمغذيات وملف الأمان المتميز، يمكن أن تصبح حليفاً طبيعياً مهماً للوقاية والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم، خصوصاً للأشخاص المعرضين لمخاطر القلب والأوعية الدموية.
ومع استمرار البحث العلمي، يمكن إدراج السبيرولينا في النظام الغذائي اليومي، سواء على شكل مسحوق مضاف للطعام أو مكملات غذائية عالية الجودة، لتكون استراتيجية طبيعية وفعالة للعناية بصحة القلب وضغط الدم.
