الدونات اللذيذة

بفضل هذه الوصفة، بإمكانك تحضير حلى الدونات بسهولة كلما طلبها أولادك.

المقادير

• 1/2 كوب حليب بودرة
• 1/2 كوب زبدة
• 1 بيضة
• 3 1/2 كوب دقيق
• 1/2 ملعقة كبيرة الخميرة
• 1 كوب ماء
• 1/4 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
• 1/4 ملعقة صغيره ملح
• 1/4 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

طريقة التحضير

• نخلط السكر مع الخميرة جيداً في وعاء.
• ونخلط الزبدة مع البيض في وعاء أخر.ثم نضيف الحليب. الماء. الملح. القرفة، الدقيق وخليط الخميرة والسكر.
• تقلب المكونات وتعجن مع بعضها حتى تتكون عجينه متماسكه ونضغها فى مكان دافئ ونغطيها وتختمر لمدة ساعتين.
• تفرد العجينه وتقطع على شكل دوائر كبيرة. ونزيل من قلبها الدائرة الصغيرة . توضع جانباً لمدة 15 دقيقة.
• تُحمّر دوائر العجين فى الزيت ساخن الى أن تصبح ذهبية اللون ، ترفع وتصفى من الزيت، ترش باسكر والقرفة.