لازانيا بالخضار

اذا كنت تريدين تقديم طبق رئيسي شهي ويمكن تقديمه لعائلتك وضيوفك، اكتشفي طريقة لازانيا بالخضار.

المقادير:

  • 100 غرام لازانيا مطبوخة
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة طازجة
  • ملعقة كبيرة بارميزان مبشور
  • نصف بصلة مقطعة شرائح
  • نصف فص ثوم مقطع شرائح
  • نصف باذنجانة مقطعة شرائح
  • 4 حبات طماطم مقطعة أنصاف
  • كوب معجون الطماطم
  • نصف حبة فلفل أحمر
  • ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:

  1. اشوي الخضار بالزيت في فرن محمى على 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
  2. ضعي طبقة من الخضار في قاع صينية الفرن. اسكبي فوقها القليل من معجون الطماطم وضعي طبقة لازانيا.
  3. كرّري الطبقات حتّى تنتهي الكمية بطبقة لازانيا. طبّقي ملعقة من الكريمة والبارميزان.
  4. اخبزي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة وقدمي.