تلذذي مع ضيوفك بحلى ولا اشهى، الا وهي الاوريو. اكتشفي طريقة كب كيك الاوريو.
Contents
المقادير:
- 3 ملاعق كبيرة أوريو مكسّر
- 10 حبات أوريو مقطّعة أنصاف
- نصف كوب شوكولا بودرة مرّ
- كوب وربع دقيق
- نصف ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- بيضتان
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب كريمة مخفوقة
- ¾ كوب لبن
- كوب سكر بني
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة ونصف سكر بودرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- أخلطي الدقيق، الشوكولا، الملح والبايكينغ باودر. ثمّ اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة وأضيفي إليها السكر البني وأخلطي.
- أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى وأخلطي المزيج بالخفاقة الكهربائية. أضيفي الفانيلا وخففي السرعة.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع اللبن وصبي الخليط في ورق الكب كيك.
- أخبزي الكب كيك لثلث ساعة على حرارة 180 درجة مئوية.
- للتزيين، اخلطي كريمة الخفق والسكر البودرة مع الأوريو المكسّر.
- اسكبيها فوق الكب كيك واغرسي فيها نصف حبة أوريو.
