طريقة عمل الكوكيز في المنزل

طريقة عمل الكوكيز في المنزل

المقادير :

– 1/4 2 كوب من الدقيق .
– كوب من الزبدة .
– كوب من السكر .
– 2 بيضه .
– فانيليا .
– 2 ملعقه بيكنج بودر .
– كاكاو .
– تشوكليت شيبس .

الطريقه : 

– في الخلاط قومي بضرب السكر و السمنة ، ثم قومي بإضافة البيض والفانيليا واستمري في الخلط جيداً . . .
– في وعاء آخر قومي بوضع الدقيق و البيكنج بودر و قومي بتقليبهم جيداً ، ثم قومي بإضافة الخليط السابق إلي الدقيق و العجن جيداً بلطف و هدوء .  . 
– تترك العجينة لترتاح ربع ساعه في الثلاجه ، ثم تخرج و تشكل حسب الرغبه . . 
يمكنك إضافة الكاكاو إلى العجينة قبل التشكيل . . 
تدخل الفرن علي درجة حرارة 180° حتى النضج . .
و بالهنا و الشفا . .