شوكولاته كيندر للأطفال بالمنزل

امتلكي مصنع حلوي صغير بمنزلكِ وحضري لصغاركِ شوكولاته كيندر المحببة لهم بطريقة سريعة غير مكلفة.

المقادير

  • ½ كوب زبد.
  • ½ كوب حليب مكثف محلى.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 2 ملعقة كبيرة جلوكوز (شراب الذرة).
  • 1 1/2كوب شيكولاتة مبشورة
  • 6 كوب سكر بودرة.

طريقة التحضير

  • يوضع السكر والزبد والحليب المركز والجلوكوز والفانيليا فى وعاء الكبة، وتخفق جميعاً حتى تندمج معاً ويتكون عجين متماسك يمكن تشكيله.
  •  يُشكل عجين السكر على شكل بيضات متوسطة الحجم، وترص فى صينية وتترك فى الثلاجه حتى تتماسك تماماً.
  •  تذاب الشيكولاتة المبشورة على حمام مائى، وتغمس بها كل بيضة على حدى.
  •  يُرص البيض المغطى بالشيكولاتة فى صينية كبيرة مغطاة بورق البرشمان، ويترك حتى يجف.
  •  يمكن تلوين ثلث كمية خليط السكر باللون الأصفر، وعمل كريات صغيرة منه لعمل صفار البيض، ثم تغطيته بالحشو الأبيض والشيكولاتة الذائبة.
  •  بواسطة قمع صغير ممتلئ بالشيكولاتة البيضاء الذائبة، يمكن عمل خطوط عشوائية لتزيين البيض.
  •  يحفظ بيض الشيكولاتة فى عُلبة محكمة الإغلاق، ويمكن وضع ورق بلاسكتيك بين صفوف البيض حتى لا يلتصق ببعضه، وتحفظ العُلبة فى الثلاجه