حلوي قوالب الشوكولاته

نقدّم لكِ اليوم طريقة تحضير حلوى قوالب الشوكولاته

المقادير

  • قالب سيليكون بالشكل المفضل لديكِ
  • 1/2 كوب من هيرشيز الشوكولاته السائله أو من النوتيلا.‬
  • 1 كوب من كريمة الخفق المُحلّاه (باردة جداً).‬
  • 2 ملعقة كبيره من بودرة الكاكاو المُرّه.‬
  • 1 كوب من الشوكولاتة الخام بالحليب أو شوكولاته دارك غامقة.‬
  • بسكويت شاي مكسر لقطع صغيره.‬

طريقة التحضير

  •  نقوم بتذويب الشوكولاتة الخام بحمام مائي أو بالميكرويف.
  • ندهن قوالب السيليكون بواسطة فرشاه ونغطيها بالكامل في القاع والجوانب ونضعها في الفريزر لمدّة 10 دقائق.
  •  ندهن القوالب مره أخرى بطبقه ثانيه من الشوكولاتة ونعيدها إلى لفريزر لتحضير الحشوه.
  • نضع كريمه الخفق مع بودرة الكاكاو في وعاء ونخفقها بالخفاق الكهربائي بسرعه عالية حتى تحصلي على قوام كثيف متماسك.
  •  أضيفي النوتيلا أو شراب الشوكولاته السائل واخفقي لمدّة دقيقه اخرى.
  • ضعي ملعقه من الكريمه على قوالب الشوكولاتة ثم قطع البسكويت المكسر ثم غطيه بالكامل بالكريمه وادخليه الفريزر لمدّة ساعة.
  • غطي الكريمة بطبقه من الشوكولاتة الخام وأعيدي تجميدها لمده لاتقل عن ساعتين. استخرجي القوالب برفق وضعيها بطبق التقديم وتؤكل بارده.