الموز المقلي بالكرميل

بمذاق الكراميل، استمتعي بطعم جديد ولذيذ للموز وجربيه مع عائلتك!

المقادير

  • 200 مل ماء للعجن
  • 5 جم بيكنج بودر
  • 1 لتر زيت للقلى
  • 5 جم سكر
  • 5 جم ملح
  • 150 مل مشروب شعير
  • 2\1 كيلو دقيق
  • 100 جم نشا2
  • 5 جم قرفه
  • 5 موز

طريقة التحضير

  • في الميكسر نضيف دقيق ونشا وبيكنج بودر وسكر وملح وبيضه ومشروب شعير ونخفقهم مع بعض ونضيف عليهم ماء حتى الحصول على عجين انسيابىه ونتركها  لمدة 10 دقائق
  • فى بوله نضع الموز مقسوم على اثنين ونرش عليها قرفه ونضعها فى خله
  •  وفى بوله بها العجينه نضع فيها الموز
  • فى طاسه على النار بهاا زيت سخن عميق نقلى الموز يأخذ اللون الذهبى الفاتح
  • فى طبق التقديم نرص الموز ويقدم مع اى صوص الكراميل