أصابع اللوز اللذيذة

حلوي عربية سهلة وغنية بالعديد من المكسرات جربيها وسوف تنال إعجاب الجميع.

المقادير

  • 1 كوب زبدة
  • 3 ملاعق حليب
  • 4 ملعقة لوز مفروم
  • 2 كوب سكر
  • 4 ملاعق لوز مقطع شرائح
  • 4 ملاعق بندق مفروم
  • 3 بيضات
  • 2 2/1 كوب دقيق
  • 1صفار بيضة
  • 1 ملعقة بيكنج باودر

طريقة التحضير

  • احضري وعاء وضعي الدقيق والبايكينج باودر.
  •  اصنعي حفرة في الوسط وضعي بها البيض، الفانيلا، الحليب ونصف مقدار السكر واخلطيهم جيدا.
  •  اضيفي باقي السكر، البندق المفروم والزبدة ثم اعجنيهم حتى تتكون عجينة متجانسة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  •  شكّلي الخليط على شكل أصابع وادهنيها بصفار البيض ودحرجيها على اللوز المفروم واللوز المقطع شرائح.
  •  احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي بها الأصابع.
  •  ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويحمر لونها ثم قدميها