الرئيسية » مطبخك » حلويات » طريقة تحضير المقروط بالكوكاو بمكونات بسيطة
طريقة تحضير المقروط بمكونات بسيطة

طريقة تحضير المقروط بالكوكاو بمكونات بسيطة

اكتشفي معنا سيدتي طريقة تحضير طريقة تحضير المقروط بمكونات بسيطة وجد سهلة .

مكونات المقروط :

    العجين :

  • 200 غرام قشدة طرية.
  • قبصة ملح.
  • 250 غرام فورص .

العقدة :

  • نصف كيلو كوكاو محمر.
  • 100 غرام سكر صقيل .

طريقة تحضير المقروط :

  • نفرغ القشدة الطرية في اناء مع قبصة الملح ثم نضيف الدقيق بالتدريج الى أن نحصل على عجين لين ومتماسك ثم نحتفض به في الثلاجة لساعة واحدة .
  • لتحضير حشوة الكوكاو نطحنه جيدة مع السكر الصقيل للحصول على عجين أملس ورطب ثم نحوله الى قضبان متوسطة .
  • نوقر العجين جيدا بالمدلك ثم نضع فوقها قضيب من الكوكاو ونلفه بالعجين ثم نقطع بالسكين لنفصله على العجين الأخر .
  • نقطع الأعمدة الملفوفة الى قطع صغيرة ونصفها في لاطة مدهونة وندخلها لفرن متوسط الحرارة حتى تنضج .