الرئيسية » مطبخك » حلويات » حلوة الكوك بالشكلاط
حلوة الكوك بالشكلاط

حلوة الكوك بالشكلاط

اكتشفي سيدتي من خلال هذا المقال طريقة تحضير حلوة الكوك السهلة وبمكونات بسيطة فتابعي المعل لتعرفي على طريقة عملها :

مكونات حلوة الكوك بالشكلاط :

  • 250 غرام كوك .
  • اثنين أصفر بيض.
  • قشرة برتقال محكوكة.
  • كيسين من الفاني.
  • 100 غرام سكر صقيل.
  • 100 غرام شكلاط أبيض .
  • 100 غرام شكلاط أسود .

طريقة تحضير حلوة الكوك بالشكلاط :

  • في اناء نصب البيض والسكر ونطرب جيدا ثم نضيف قشرة البرتقال و الفاني ونخلط جيدا ،نضيف الكوك ونبداء باضافة عصير البرتقال بالتدريج و نجمع الكوك بأطراف الأصابع الى أن نحصل على عجين متماسك .
  • نغلف لاطة الفرن بورق السولفيريزي و نشكل من عجين الكوك قضبان صغيرة ونصفها في التى ثم ندخلها الفرن ل 15 دقيقة .
  • في كسرول نذوب الشكلاط الأبيض في حمام مائي وكذلك الشكلاط الأبيض نغمس الحلوة في الشكلاط ونزينها بخطوط منه .