الرئيسية » وصفات » تعرفي على بهارات الكاري
بهارات الكاري

تعرفي على بهارات الكاري

لطالما اردنا أن نجرب أطباق متبلة ببهار الكاري لكن لا نعرف مكوناته وطريقة تحضيره ,اكتشفي معنا سيدتي طريقة تحضير بهار الكاري الهندي الذي يعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية المعروف برائحته ومذاقه الرائع .

مقادير بهار الكاري :

  • ملعقة طعام مسحوق الكزبرة.
  • ملعقة طعام مسحوق جلجلان.
  • ملعقة شاي مسحوق الكمون .
  • ملعقة شاي مسحوق الكركم .
  • نصف ملعقة شاي فلفل حار أحمر .
  • نصف ملعقة شاي مسحوق زنجبيل .
  • ربع ملعقة شاي مسحوق الهيل .

طريقة التحضير و كيفية الإحتفاظ به :

تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء ويمكنك حفظه لمدة ثلاثة أشهر .