الرئيسية » مطبخك » حلويات » بسكويت مزخرف بالشكلاطة
بسكويت مزخرف بالشكلاطة

بسكويت مزخرف بالشكلاطة

اكتشفي معنا طريقة تحضير بسكويت مزخرف بالشكلاطة حضريه لاطفالك سيحبون شكله ومذاقه.

مكونات بسكويت مزخرف بالشكلاطة:

  • ثلاث بيضات.
  • 120 غرام من السنيدة.
  • 5 قطرات من نكهة اللوز.
  • 150 غرام من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو .
  • مكونات الشكلاطة لتلصاق سنحتاج ل:

  • 150 غرام من الشكلاطة السوداء .
  • ملعقة صغيرة من الزبدة .
  • ملقعة كبيرة من بودرة الكاكاو .
  • ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية .

طريقة تحضير بسكويت مزخرف بالشكلاطة:

  • في اناء نخفق البيض جيدا بالطراب الكهربائي لمدة دقيقة نضيف السنيدة نكهة اللوز ونضيف الدقيق بالتدريج ثم نخلط بمهل حتى نحصل على عجين رخوة .
  • ناخد مقدار خمسة ملاعق كبيرة و نضعهم في زلافة ونضيف بودرة الكاكاو حتى تمتزج العناصر .
  • نفرغ العجين الأبيض في جيب الحلواني وفوق صفيحة فرن مدهونة بالزيت نضج دوائر متساوية من العجين ومتباعدة فيما بينها .
  • نفرغ العجين الأسود في بلاستيك ونتقبها ثقب جد صغير ونزين به دوائر الحلوة وندخلها الفرن ل 12 دقيقة .
  • لتحضير الشكلاطة لتلصاق:

  • في كسرول وفوق نار هادئة نذيب الشكلاط مع الزبدة نضيف بودرة الكاكاو و القشدة ثم نلصق بها كل وحدتين من البسكوي وتقدم باردة .