الرئيسية » علاج » السبانخ استهلكوها قدر المستطاع
السبانخ استهلكوها قدر المستطاع

السبانخ استهلكوها قدر المستطاع

تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية المنحى للقوة،نعم الأمر حقيقة وليس ادعاء .

فالسبانخ نبتة غنية بالحديد والفيتامينات والأملاح المعدنية وتحتوي على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة ,كما تتوفر أيضا على حمض الفيروليك المعروف بفعاليته القصوى ضد الأرهاق المؤكسد ،فضلا عن غناها بمدى الكروتينويدات التي تحافظ على صحة العين .

الى جانب ذلك فقد أثبت السبانخ قدرتها العالية في تعطيل حركة الانزيمات المسبة للسرطان ،اضافة الى قوتها في منع تكاثر الخلايا السرطانية .

ملاحظة :للإستفادة أكثر من هذه النبتة يفضل أكلها مطبوخة أو مسلوقة.